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作者:admin    发布于:2019-04-16 10:16   
       

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  2017-08-17展开满堂QE杯是台式奶茶,以是配方方面应当都差不多。

  配方:精选高等红茶,蕴涵原产地的锡兰红茶、阿萨姆红茶。原茶,不须要煮,沸水泡上几分钟即可,常常目的最好水温98℃,茶叶和水的模范份额是1:50,固然现实份额遵守景况有所分歧,每每起浮鸿沟正在1:35-1:70之间。泡好茶后须要过滤取茶汤,来因茶叶相对轻细,运用300目滤网实行过滤,最低不能低于120目。目数越高的滤布,过滤出的茶汤质料越高。增加植脂末和果糖,时常一杯制品在450ML的原味奶茶(往往500CC杯量盛装原味奶茶的量约正在420ML-480ML之间)约必要植脂末45-55克、果糖25-35克。补水的来历厉浸有两个:一是稀释口感,二是操控温度。

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